花旗參 Can Be Fun For Anyone

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慢性病患者若長期服藥，應諮詢中西醫意見，了解參類會否影響本身藥物的功效

可靠來源：花旗參的產地主要是美國和加拿大，因此選擇來自這些國家的花旗參更為可靠。美國威斯康辛州和加拿大安大略省是著名的西洋參產地，這兩地的花旗參品質較高。

花旗參可以滋陰潤肺，對於肺燥引起的乾咳、咽喉乾澀有一定的療效。它能夠緩解因陰虛導致的乾咳少痰、喉嚨不適，特別適合長期吸煙或在乾燥環境中工作的人群。

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顧名思義是來自大白鱔的花膠，主要產自印度。由於鱔肚較薄身，供應量多，故價格是眾多款花膠中較便宜的。

花旗參價格要看花旗參年份、大小、形狀等因素，野山花旗參因產量少，純天然且參味濃，回甘口感持久，因此價格比移種花旗參高。

花膠價格高低和魚的種類有關，若魚品種稀有，製作出的花膠價格就高。此外，它還有雄肚和雌肚之分，分別指取自雄魚和雌魚的魚鰾。雄肚口感比較粗厚爽口，很耐煮，常用來單獨做菜；雌肚比較柔軟細滑，不耐煮，適合煲湯。

其主要活性成分是人參皂苷，分佈在許多部位，包括根、葉和漿果。一般來說，能從中提取的活性或非活性化學物質可分為五類：皂苷（saponins）、多糖（polysaccharides）、多烯類化合物（polyynes）、黃酮類化合物（flavonoids）和揮發油（unstable oils），其中以皂苷及多糖體為主要研究標的

香港浸會大學中醫學碩士，香港浸會大學中醫學學士及生物醫學(一級榮譽)理學士，曾在醫管局轄下中醫診所任職，現於私人中醫診所執業，提供內科、婦科、皮膚科、針灸等中醫診療服務。

這是最簡單的服用方式，可以直接吸收花旗參的養分，有補氣養陰、提神醒腦的作用，適合日常保健或在工作中飲用。

大家有沒有試過膝蓋突然「啪」一聲，然後伴隨著劇痛，站也站不穩？這個「警號」極有可能就是你的「前十字韌帶」撕裂了。在運動創傷的案例中，「前十字韌帶撕裂」是最常見的嚴重膝關節損傷之一。別以為進行劇烈運動，前十字韌帶才會受傷，一些較溫和的日常活動如跑步、下蹲等，都有機會對十字韌帶造成創傷。本集請來專科醫生容樹恒教授(香港中文大學醫學院矯型外科及創傷學系系主任)，解構「前十字韌帶撕裂」的成因、徵狀、治療方法和復康療程，讓大眾不要輕視這個創傷病症。